Szczerze to nie słyszałem o tym aby jeść Duriana w innej postaci niż na surowo. Jedyne wyjście to poprosić sprzedawce o obranie i zajadać się:) Pierwsze dwa, trzy gryzy nie są złe ale im więcej tym jest gorzej:) Jednak jest to obowiązkowa pozycja dla odwiedzających Tajlandię:)