Czym charakteryzuje się tajska kuchnia?

Odpowiedź

Podstawę egzotycznej kuchni tajskiej stanowią: ryż, ryby, owoce, warzywa i zioła w różnych kombinacjach. Powszechnie wykorzystuje się mleko i olej kokosowy. Tutejsze potrawy zaskoczą nas całą gamą smaków, od bardzo ostrych po łagodne i słodkie. Wśród różnorodnych dań dostrzec można wpływy chińskie, indyjskie i malezyjskie.

Wiele potraw podaje się ze specjalnymi, różnokolorowymi sosami zwanymi „curry”. Niektóre regiony Tajlandii mają swój własny repertuar dań, których możemy nie spotkać nigdzie indziej.

Ze szczegółami dotyczącymi tajskich kulinariów zapoznasz się tutaj. Nie sposób mówić o kuchni Tajlandii nie wspomniawszy o bogactwie egzotycznych owoców, stanowiących podstawę lub doskonałe uzupełnienie wielu dań.

Kategorie