Tag: Owoce i warzywa

Uliczne jedzenie z Bangkoku jednym z najlepszych w Azji

Jedną z głównych atrakcji, która przyciąga turystów w azjatyckie strony jest lokalne jedzenie. Miejscowa kuchnia kusi podniebienia gości z zachodu, nieprzywykłe do wielu zaskakujących smaków, aromatów i kulinarnych rozwiązań. A gdzie najlepiej poznamy tajniki tradycyjnej kuchni danego kraju? Oczywiście u ulicznych sprzedawców.

Kae Sa Luk, czyli o "jedzeniu oczami"

Tajska kuchnia to nie tylko egzotyczne smaki i kuszące aromaty, ale także wspaniała uczta dla... oka. Artystycznemu rzeźbieniu z warzyw i owoców poświęcono niejedną książkę dla kucharzy i restauratorów. Wiele dekoracji jest tak kunsztownie wykonanych, że aż żal się nimi posilić.

Również w kategorii: Tajlandia, Newsy z Tajlandii, Kuchnia tajska

Czy piekielnie ostra papryka chili jest szkodliwa?

Czy piekielnie ostra papryka chili jest szkodliwa? Mała niepozorna papryczka potrafi zrobić w naszych ustach prawdziwą rewolucję: od delikatnego szczypania, po intensywne pieczenie, do uderzeń fal gorąca. Wielu zastanawia się, czy w gruncie rzeczy zdrowo jest spożywać produkt, na który nasze ciało...

Również w kategorii: Ciekawostki o Tajlandii, Kuchnia tajska
<< pierwsza < poprzednia 1 2 następna > ostatnia >>